Warning: include() [function.include]: http:// wrapper is disabled in the server configuration by allow_url_include=0 in /home/users/0/ciao.jp-tomocone/web/2014/12/18-210732.php on line 51

Warning: include(http://tomocone.ciao.jp/calendar.html) [function.include]: failed to open stream: no suitable wrapper could be found in /home/users/0/ciao.jp-tomocone/web/2014/12/18-210732.php on line 51

Warning: include() [function.include]: Failed opening 'http://tomocone.ciao.jp/calendar.html' for inclusion (include_path='.:/usr/local/php/5.3/lib/php') in /home/users/0/ciao.jp-tomocone/web/2014/12/18-210732.php on line 51

« Arrontino | Main | Grazie!!! »

Giovedì, 18 Dicembre, 2014

Cachi ~柿はCachi

cachi01

先日以前住んでいた家の大家さんのお家に遊びにいったら、お土産にってこんなにたくさんの柿をいただきました。柿はイタリア語ではcachi、つまり日本語と同じカキと呼ばれています。

イタリアの柿の多くは渋柿、もちろんこのままだと渋くて食べられません。でも、日本のように干し柿にしたり、アルコールをつかって渋抜きはせずに、このまま放置して、じゅくじゅくに熟するの待ちます。

cachi02
外の皮の色もかなり濃い朱色になって、じゅくじゅくに柔らかくなったら食べごろ。この柔らかいものをスプーンで食べるのがイタリア流。

cachi03
正直にいいますと、最初は少し気持ち悪い?なんて思ったりもしたのですが、食べてみるとこのとろーんとした感じがおいしい。ジェラートと一緒に食べてもおいしいです。

cachi04

最近はスーパー等では日本の柿のようなシャッキとした柿、Cachi melaも見かけます。melaはりんごという意味なので、Cachi melaはりんご柿?、りんごみたいにシャッキとした柿という意味なのでしょうか。

しかし、熟するまで結構時間がかかりそうです。それに、かなりたくさんあるので全部食べれるかな?心配。アルコールで渋抜きしてみようかな?

Categories [ローマ イタリアのおいしいもの]

comments.gif

あけましておめでとうございます^^
そしてお久しぶりです!

12月は本当に忙しくて、あまりブログにお邪魔できなくてすみませんでした(><)
素敵な写真がいっぱいで癒されました!

イタリアでも柿が食べられているんですね!
それだけじゃなく、発音が一緒だったり、食べ方が全然違うことにもびっくり!

私は柿はシャキッとしたほうがすきかなぁ……
でも機会があったら食べてみたいです!

では、今年もどうぞよろしくお願いいたします!

ciao tomocone

buon anno!
come stai? io sto bene.
ローマは寒いですか。ここは月曜日に44。4度になりました。ふうー。北半球は雪に覆われているのにここは猛暑、各地で山火事が起きています。自然の力はわたしたちを意のままに翻弄して多くの悲惨をもたらします。そしてテロ。 ともこにとって平和な楽しい2015年でありますように。

砂利さん♪
遅くなりましたが、あけましておめでとうございます。
ブログの私の気まぐれで頻繁に更新したかと思えば、その後は全然更新しないという有様で……それにもかかわらず、いつもブログを見てくださってありがとうございます。

私も柿って日本っぽいイメージがあったので、イタリアで柿の樹をみたときはなんか不思議な感じでした。イタリアでも田舎にいくと、柿の樹結構よくみかけるんですよ。

このいただいた柿まだ最後の一つが熟していません。熟するときはみんな一緒に熟するし食べるの大変でした。
私もどちらかと言えばシャッキとした日本の柿の方がすきなので(^-^;

今年もよろしくお願いします。

miciyoさん♪
遅ればせながら、あけましておめでとうございます。
そちらは44.4℃ってすごい‼想像できないです。山火事って、そういえばシチリアでもよく起きてました。
こちらは大晦日がすごく寒かったです。ローマでは久々の寒さでした。その後はまた暖かくなり、過ごしやすいですよ。
今年もよろしくお願いいたします。

postacomment.gif


Warning: include() [function.include]: http:// wrapper is disabled in the server configuration by allow_url_include=0 in /home/users/0/ciao.jp-tomocone/web/2014/12/18-210732.php on line 285

Warning: include(http://tomocone.ciao.jp/right-list-a.html) [function.include]: failed to open stream: no suitable wrapper could be found in /home/users/0/ciao.jp-tomocone/web/2014/12/18-210732.php on line 285

Warning: include() [function.include]: Failed opening 'http://tomocone.ciao.jp/right-list-a.html' for inclusion (include_path='.:/usr/local/php/5.3/lib/php') in /home/users/0/ciao.jp-tomocone/web/2014/12/18-210732.php on line 285

Warning: include() [function.include]: http:// wrapper is disabled in the server configuration by allow_url_include=0 in /home/users/0/ciao.jp-tomocone/web/2014/12/18-210732.php on line 286

Warning: include(http://tomocone.ciao.jp/right-list-b.html) [function.include]: failed to open stream: no suitable wrapper could be found in /home/users/0/ciao.jp-tomocone/web/2014/12/18-210732.php on line 286

Warning: include() [function.include]: Failed opening 'http://tomocone.ciao.jp/right-list-b.html' for inclusion (include_path='.:/usr/local/php/5.3/lib/php') in /home/users/0/ciao.jp-tomocone/web/2014/12/18-210732.php on line 286

Warning: include() [function.include]: http:// wrapper is disabled in the server configuration by allow_url_include=0 in /home/users/0/ciao.jp-tomocone/web/2014/12/18-210732.php on line 287

Warning: include(http://tomocone.ciao.jp/right-list-c.html) [function.include]: failed to open stream: no suitable wrapper could be found in /home/users/0/ciao.jp-tomocone/web/2014/12/18-210732.php on line 287

Warning: include() [function.include]: Failed opening 'http://tomocone.ciao.jp/right-list-c.html' for inclusion (include_path='.:/usr/local/php/5.3/lib/php') in /home/users/0/ciao.jp-tomocone/web/2014/12/18-210732.php on line 287

Warning: include() [function.include]: http:// wrapper is disabled in the server configuration by allow_url_include=0 in /home/users/0/ciao.jp-tomocone/web/2014/12/18-210732.php on line 288

Warning: include(http://tomocone.ciao.jp/right-list-d.html) [function.include]: failed to open stream: no suitable wrapper could be found in /home/users/0/ciao.jp-tomocone/web/2014/12/18-210732.php on line 288

Warning: include() [function.include]: Failed opening 'http://tomocone.ciao.jp/right-list-d.html' for inclusion (include_path='.:/usr/local/php/5.3/lib/php') in /home/users/0/ciao.jp-tomocone/web/2014/12/18-210732.php on line 288
       

Warning: include() [function.include]: http:// wrapper is disabled in the server configuration by allow_url_include=0 in /home/users/0/ciao.jp-tomocone/web/2014/12/18-210732.php on line 296

Warning: include(http://tomocone.ciao.jp/tab.html) [function.include]: failed to open stream: no suitable wrapper could be found in /home/users/0/ciao.jp-tomocone/web/2014/12/18-210732.php on line 296

Warning: include() [function.include]: Failed opening 'http://tomocone.ciao.jp/tab.html' for inclusion (include_path='.:/usr/local/php/5.3/lib/php') in /home/users/0/ciao.jp-tomocone/web/2014/12/18-210732.php on line 296

Warning: include() [function.include]: http:// wrapper is disabled in the server configuration by allow_url_include=0 in /home/users/0/ciao.jp-tomocone/web/2014/12/18-210732.php on line 304

Warning: include(http://tomocone.ciao.jp/amazon-link.html) [function.include]: failed to open stream: no suitable wrapper could be found in /home/users/0/ciao.jp-tomocone/web/2014/12/18-210732.php on line 304

Warning: include() [function.include]: Failed opening 'http://tomocone.ciao.jp/amazon-link.html' for inclusion (include_path='.:/usr/local/php/5.3/lib/php') in /home/users/0/ciao.jp-tomocone/web/2014/12/18-210732.php on line 304

Warning: include() [function.include]: http:// wrapper is disabled in the server configuration by allow_url_include=0 in /home/users/0/ciao.jp-tomocone/web/2014/12/18-210732.php on line 306

Warning: include(http://tomocone.ciao.jp/fotter.html) [function.include]: failed to open stream: no suitable wrapper could be found in /home/users/0/ciao.jp-tomocone/web/2014/12/18-210732.php on line 306

Warning: include() [function.include]: Failed opening 'http://tomocone.ciao.jp/fotter.html' for inclusion (include_path='.:/usr/local/php/5.3/lib/php') in /home/users/0/ciao.jp-tomocone/web/2014/12/18-210732.php on line 306