実はBolzanoには去年の夏も行ったことがあり、2回目。
前回行ったお気に入りのbｉｒｒｅｒｉａへ。

イタリアのビールはあんまりおいしくないのですが、
Bolzanoのビールは結構おいしいです。やっぱり、ドイツ圏だからでしょうか???
お昼に行って、帰り際にも行ってしまいました。
ジュースと値段が変わりませんし、暑いので、飲んでもすぐアルコールが抜けるような感じがしましすし……ね。


たまには高級レストランへと思ったのですが、
bｉｒｒｅｒｉａでTrentino Alto Adigeの郷土料理、Canederli（カネーデルリ）をいただきました。
オーストリア、スイスの影響を受けた料理です。

簡単に言えば、パン団子。
小さくきったパン、卵、牛乳、チーズ等をこねて作った団子をゆでたり、蒸したりしたもの。
ソースをかけて食べたり、スープに入れたりして食べます。

今一緒に働いているイタリア人の男の子、ジュリオが以前Trentino Alto Adigeで働いていたことがあって、
まかないでよく作ってくれます。
彼に聞いたところ、Trentino Alto Adigeの人たちはパスタのようにCanederli（カネーデルリ）を食べるとか。

特別な素材は使わない素朴な料理ですが、
郷土色豊かでおいしいです。

 

お次は、Strudel（ストゥーデル）。アップルパイです。
Trentino Alto Adigeの郷土菓子です。

標識もイタリア語のほかにドイツ語も書かれています。
上がイタリア語、下がドイツ語。
 
これは駅近くの噴水で。
どうですか???カエルの口から中央に向かって、水が出ているのですが……
なんとなく印象に残ったので……

異国情緒（私にとってはイタリアが異国なので変な言い方ですが、ここではイタリアっぽくないということで）漂う街、Bolzano（ボルッツァーノ）。
私のとっても好きな街のひとつです。
街からはすぐアルプスの山々も見えて、とてもきれいです。
ぶらぶらするだけでもとてもいい気持ち。車があればあの山の方にいけるのに……ですが。

次回もBolzano（ボルッツァーノ）書く予定です。