Giovedì, 3 Luglio, 2008
Bolzanoでビール!!!
ここ最近毎日暑いです。外にいると、焦げてしまいそうです。
日本も熱いのでしょうか???
こんな暑い日はごくごくとビールが飲みたい!!!と思い、Bolzano（ボルッツァーノ）に行ってきました。
Bolzanoはオーストリアと国境を接するTrentino Alto Adige（トレンティーノ アルト アディジェ）の街です。
かつてはオーストリア領に属し、イタリアになったのは20世紀になってからとのこと。
街の雰囲気もイタリアというよりかは、ドイツのような感じです。
ドイツといえばビール!!!街にはbｉｒｒｅｒｉａ（ビレリア、日本語で言えばビアホール？）がいっぱいです。
実はBolzanoには去年の夏も行ったことがあり、2回目。
前回行ったお気に入りのbｉｒｒｅｒｉａへ。
イタリアのビールはあんまりおいしくないのですが、
Bolzanoのビールは結構おいしいです。やっぱり、ドイツ圏だからでしょうか???
お昼に行って、帰り際にも行ってしまいました。
ジュースと値段が変わりませんし、暑いので、飲んでもすぐアルコールが抜けるような感じがしましすし……ね。
たまには高級レストランへと思ったのですが、
bｉｒｒｅｒｉａでTrentino Alto Adigeの郷土料理、Canederli（カネーデルリ）をいただきました。
オーストリア、スイスの影響を受けた料理です。
簡単に言えば、パン団子。
小さくきったパン、卵、牛乳、チーズ等をこねて作った団子をゆでたり、蒸したりしたもの。
ソースをかけて食べたり、スープに入れたりして食べます。
今一緒に働いているイタリア人の男の子、ジュリオが以前Trentino Alto Adigeで働いていたことがあって、
まかないでよく作ってくれます。
彼に聞いたところ、Trentino Alto Adigeの人たちはパスタのようにCanederli（カネーデルリ）を食べるとか。
特別な素材は使わない素朴な料理ですが、
郷土色豊かでおいしいです。
標識もイタリア語のほかにドイツ語も書かれています。
上がイタリア語、下がドイツ語。
これは駅近くの噴水で。
どうですか???カエルの口から中央に向かって、水が出ているのですが……
なんとなく印象に残ったので……
前回行ったお気に入りのbｉｒｒｅｒｉａへ。
イタリアのビールはあんまりおいしくないのですが、
Bolzanoのビールは結構おいしいです。やっぱり、ドイツ圏だからでしょうか???
お昼に行って、帰り際にも行ってしまいました。
ジュースと値段が変わりませんし、暑いので、飲んでもすぐアルコールが抜けるような感じがしましすし……ね。
bｉｒｒｅｒｉａでTrentino Alto Adigeの郷土料理、Canederli（カネーデルリ）をいただきました。
オーストリア、スイスの影響を受けた料理です。
簡単に言えば、パン団子。
小さくきったパン、卵、牛乳、チーズ等をこねて作った団子をゆでたり、蒸したりしたもの。
ソースをかけて食べたり、スープに入れたりして食べます。
今一緒に働いているイタリア人の男の子、ジュリオが以前Trentino Alto Adigeで働いていたことがあって、
まかないでよく作ってくれます。
彼に聞いたところ、Trentino Alto Adigeの人たちはパスタのようにCanederli（カネーデルリ）を食べるとか。
特別な素材は使わない素朴な料理ですが、
郷土色豊かでおいしいです。
お次は、Strudel（ストゥーデル）。アップルパイです。
Trentino Alto Adigeの郷土菓子です。
上がイタリア語、下がドイツ語。
これは駅近くの噴水で。
どうですか???カエルの口から中央に向かって、水が出ているのですが……
なんとなく印象に残ったので……
異国情緒（私にとってはイタリアが異国なので変な言い方ですが、ここではイタリアっぽくないということで）漂う街、Bolzano（ボルッツァーノ）。
私のとっても好きな街のひとつです。
街からはすぐアルプスの山々も見えて、とてもきれいです。
ぶらぶらするだけでもとてもいい気持ち。車があればあの山の方にいけるのに……ですが。
次回もBolzano（ボルッツァーノ）書く予定です。
Categories [イタリアのおいしいもの イタリアぶらぶら]
ビール…いいすね！
今年も金麦！最高！
私は、金麦以外のビールは飲まない！
理由は、ひとつ○○○○は良い！
さて問題です？
○○○○に何が入るでしょうか？
Posted by: きじむな | 4 Luglio, 2008 04:48 PM
こんにちは
私は金麦飲んだことないです。
○○○○は名前は忘れましたが、CMやっている女優さんですか？
イタリアにいらっしゃったときに正解なら何かご馳走してください。
Posted by: tomocone | 4 Luglio, 2008 05:43 PM