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[2014年07月のエントリー]

Venerdì, 11 Luglio, 2014

I gioielli dell'estate ~夏の宝石

TERRACINA01
あんまり有名でない小さい町や村に出かけるのが好きです。時々、地図を広がて、何となく気になった場所を見つけ、どんなところかな?なんて調べて出かけることがあります。
小さい町なので見どころはあっても、半日もあればまわれ、ぶらぶら散歩して、写真を撮って、それだけなんですけど……でも、そんな場所でとっても素敵なものにであるとすごく嬉しくなります。

ローマの南、海沿いの小さな町Terracina。古代ローマの街道のひとつアッピア街道が通る歴史ある町です。その町でぶらぶらしているときに出会ったのがぶどう棚ならぬすもも棚?夏の強い日差しに照らされて、宝石みたいにキラキラしていたのが印象的でした。

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Categories [ローマ]

Giovedì, 24 Luglio, 2014

Tempio di Giove ~ ジュピター神殿

 

TEMPIO01
前回のつづきのTerracina。町を見下ろす丘の上にあるTempio di Giove(ジュピター神殿・ユーピテル神殿)まで行ってみました。
神殿でみたケッパーの花がとてもきれい。ちょっと幻想的な雰囲気。花が咲く前のつぼみをつんで塩漬けにしたものをイタリア料理ではよく使います。

ケッパーの話はさておき、神殿の話に戻ります。町の人に神殿までの道を尋ねると簡単に教えてくれたので、簡単に辿り着くのかとおもったのですが……

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スローな国、イタリアからtomoconeが料理のこと、暮らしのこと、街のことなどなど気まぐれに綴っています。おいしい食材、料理を求めてイタリア各地を放浪。時にはフランス、スロベニアなどの近くの国へも。北イタリア、シチリアを経て、現在は永遠の都ローマで暮らしていますread more......

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Le Creuset ソースパン 18cm オレンジ
Le Creuset ソースパン 18cm オレンジ

大好きなルクルーゼのソースパン。キッチンにあるだけで楽しい気分になります。このソースパンでご飯を炊くととってもおいしいです。
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このブログをデザインするのに参考にした本です。この本のおかげでwebの知識がなくても何とかデザインできました。
イタリア地方料理の探究―20州別に掘り下げる、イタリア料理の原点と今
イタリア地方料理の探究―20州別に掘り下げる、イタリア料理の原点と今

州ごとにイタリア料理を紹介している本です。イタリアの地方料理がよくわかります。私はイタリアにこの本を持っていっています。
       
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