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[2010年12月のエントリー]

Giovedì, 9 Dicembre, 2010

海辺の小さな町へ

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もう12月ですが、相変わらず暖かいシチリアです。
今日の新聞によると、昨日のパレルモの気温は27℃、カターニアは25℃で、例年より7~8度も高いそうです。北イタリアには冬が来たのに、南イタリアでは人々は海へ遊びに行っているという見出しがあり、カターニアのビーチが水着の人々であふれている写真を見てびっくりしました。
私も先週、カターニア近くの海辺の小さな町、Acitrezza(アチトレッツァ)に行ってきました。私の場合、日光浴とか海水浴がお目当てではないので水着はなしです。

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Categories [シチリア]

Lunedì, 13 Dicembre, 2010

海辺の小さな町へ つづき

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次回につづき、海辺の小さな町Acitrezzaです。
またまたかわいい船を見つけました。今度は人魚姫が描かれています。手にはイタリア国旗も。もちろん、目も守護聖人もいますよ。

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Categories [シチリア]

Lunedì, 27 Dicembre, 2010

モディカのフォカッチャ

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クリスマスはみなさんいかが過ごされましたか?
今年は24日、25日ともお店は休みで、どうしようかなと思っていたところ、クリスマスに一人で過ごすなんてだめといわれ、24日は同僚のルカ君のお宅に、25日はオーナーのお家に招待していただき、イタリア家庭のクリスマスを楽しみました。
ルカ君は、僕のマンマが作るシチリア料理は最高においしんだよって、いつも話しています。そんな話を聞いていると気になっちゃいますねよね、シチリアマンマの台所。それで、今回、お願いして少しだけお手伝いさせてもらいました。

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Categories [イタリアのおいしいもの シチリア]

Martedì, 28 Dicembre, 2010

Buon Natale!!

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Buon Natale!!
25日の日はオーナーのお家に招かれました。
オーナーに昨日はルカ君の家で食べ過ぎて大変だったと話したら、冗談半分でだから気をつけなさいって言ったのに!!て言われてしまいました。自分でも気をつけてたんですけどね……
でも、オーナーの家の料理はいつもあっさりして軽めのものが多いので、ちょっと安心です。

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Categories [チョコレートの街モディカから]

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スローな国、イタリアからtomoconeが料理のこと、暮らしのこと、街のことなどなど気まぐれに綴っています。おいしい食材、料理を求めてイタリア各地を放浪。時にはフランス、スロベニアなどの近くの国へも。北イタリア、シチリアを経て、現在は永遠の都ローマで暮らしていますread more......

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Le Creuset ソースパン 18cm オレンジ
Le Creuset ソースパン 18cm オレンジ

大好きなルクルーゼのソースパン。キッチンにあるだけで楽しい気分になります。このソースパンでご飯を炊くととってもおいしいです。
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このブログをデザインするのに参考にした本です。この本のおかげでwebの知識がなくても何とかデザインできました。
イタリア地方料理の探究―20州別に掘り下げる、イタリア料理の原点と今
イタリア地方料理の探究―20州別に掘り下げる、イタリア料理の原点と今

州ごとにイタリア料理を紹介している本です。イタリアの地方料理がよくわかります。私はイタリアにこの本を持っていっています。
       
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