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[2009年11月のエントリー]

Mercoledì, 4 Novembre, 2009

20091104autunno01 
10月のはじめはとっても寒くて、今年は秋がなく、いきなり冬がやってきたのかと思いました。この時期にこんなに寒いのはおかしいと、みんなが言っていったのですが、先週は一転して、ものすごく暖かい日々が続き、今度はこんなに暖かいのは秋じゃない、やっぱりおかしいとのこと。イタリアも異常気象なのでしょうか?
やっと今週、秋らしい感じになりました。私が住む村の周りの山々も赤や黄色に色づき、道は落ち葉でいっぱいです。
この写真は隣村のお家。壁一面、本当に真っ赤。ここのお家は春も夏もいつも壁一面に植物が飾ってあり、本当にきれいで、前を通るたびに立ち止まっています。

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Categories [フリウリ]

Giovedì, 26 Novembre, 2009

グラッパと柿

20091124grappa01 
お店のオーナ、フランコがグラッパを作るというので、見せてもらってきました。
グラッパはこのブログでも紹介したことがありますが、ワインを作った後に残るぶどうの絞りかす(vinaccia ヴィナッチャといいます。)から作られる蒸留酒のこと。
普通はそうなんですが……

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Categories [イタリアのおいしいもの]

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スローな国、イタリアからtomoconeが料理のこと、暮らしのこと、街のことなどなど気まぐれに綴っています。おいしい食材、料理を求めてイタリア各地を放浪。時にはフランス、スロベニアなどの近くの国へも。北イタリア、シチリアを経て、現在は永遠の都ローマで暮らしていますread more......

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Japan(GMT +09:00)
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Le Creuset ソースパン 18cm オレンジ
Le Creuset ソースパン 18cm オレンジ

大好きなルクルーゼのソースパン。キッチンにあるだけで楽しい気分になります。このソースパンでご飯を炊くととってもおいしいです。
Movable Type3.3でつくる!最強のブログサイト
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このブログをデザインするのに参考にした本です。この本のおかげでwebの知識がなくても何とかデザインできました。
イタリア地方料理の探究―20州別に掘り下げる、イタリア料理の原点と今
イタリア地方料理の探究―20州別に掘り下げる、イタリア料理の原点と今

州ごとにイタリア料理を紹介している本です。イタリアの地方料理がよくわかります。私はイタリアにこの本を持っていっています。
       
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