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[2009年10月のエントリー]

Lunedì, 5 Ottobre, 2009

Il paese delle farfalle 蝶々の村

20091004bordano01 
蝶々の村へ

いつだったか、ウディネの北に蝶々の村があるとお店の人が話してくれた。蝶々の村?
その村には世界中の蝶々を集めた蝶々園があって、村の家々の壁には蝶の絵が描かれているという。
どんな村なのだろう?とってもメルヘンチックな感じ。

とにかく、一度見てみたい、そんな思いだけで、
ある晴れた日、蝶々の村、Bordano(ボルダーノ)へ。

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Categories [フリウリ]

Giovedì, 8 Ottobre, 2009

白いとうもろこし

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またまたポレンタのお話です。
先日、このブログで紹介したポレンタは黄色いポレンタでしたが、実は私が今いる地域では、主に白いポレンタを食べます。
ご存知の方も多いと思いますが、 黄色いポレンタは黄色いとうもこしの粉から、白いポレンタは白いとうもろこしの粉から作られます。

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Categories [ストレーニャだより イタリアのおいしいもの]

Sabato, 17 Ottobre, 2009

Fiore di zucca

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はちがおいしそうに蜜を吸っている黄色い花は……

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Categories [ストレーニャだより イタリアのおいしいもの]

Lunedì, 26 Ottobre, 2009

La mia amica

20091025trieste01 
日本からItal.cookの同期のJunちゃんが遊びにきてくれました。 2年ぶりの再会だったのですが、そんなことは全然感じずに、すぐに馴染んじゃって不思議な感じ。

お休みの日は一緒にトリエステに行ってきました。
これは泊まったホテルの窓から見た街の風景。普段、田舎に住んでいると、窓から見る街の風景まで楽しく感じてしまいます。

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Categories [フリウリ]

Martedì, 27 Ottobre, 2009

うみたてたまご

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昨日はお仕事が夜だけだったので、ゆっくりお昼ごろまで寝てしまいました。目が覚めたら、小腹がすいていて、すぐに何か食べたい気分。
庭にいるにわとりの卵であれをやってみよう!!!
いそいそとにわとり小屋へ向かいました。

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Categories [ストレーニャだより]

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スローな国、イタリアからtomoconeが料理のこと、暮らしのこと、街のことなどなど気まぐれに綴っています。おいしい食材、料理を求めてイタリア各地を放浪。時にはフランス、スロベニアなどの近くの国へも。北イタリア、シチリアを経て、現在は永遠の都ローマで暮らしていますread more......

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Le Creuset ソースパン 18cm オレンジ
Le Creuset ソースパン 18cm オレンジ

大好きなルクルーゼのソースパン。キッチンにあるだけで楽しい気分になります。このソースパンでご飯を炊くととってもおいしいです。
Movable Type3.3でつくる!最強のブログサイト
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このブログをデザインするのに参考にした本です。この本のおかげでwebの知識がなくても何とかデザインできました。
イタリア地方料理の探究―20州別に掘り下げる、イタリア料理の原点と今
イタリア地方料理の探究―20州別に掘り下げる、イタリア料理の原点と今

州ごとにイタリア料理を紹介している本です。イタリアの地方料理がよくわかります。私はイタリアにこの本を持っていっています。
       
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