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[2007年02月のエントリー]

Martedì, 6 Febbraio, 2007

霧の町Neive(ネイベ)

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またまたブログサボってしまっています……(ーー;)
ステージ(研修)の方はだいぶ慣れてきました。といっても、まだまだ毎日大変でございますが。
そして、やっと慣れてきた今日この頃なのに、来週からお店はフェリエ(長期休暇)に入ります。
どのくらいの長期かっていうと、わたしの働くお店の場は3週間です。
イタリアのお店は大体この時期フェリエをとります。
うらやましい習慣ですね。日本にもあったらいいのにフェリエ……
私は半分旅行に出かけ、半分は別のお店でステージの予定です。

話は変わりますが、私のお出かけ先で撮った写真を紹介します。
アルバの隣町のNeive(ネイベ)です。

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Categories [ピエモンテ]

Giovedì, 15 Febbraio, 2007

私の住まい

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今日は私の住まいを紹介します。

約1ヶ月前にチェントロ(中心街)にあるホテルからアパートに引越しました。
チェントロから、少し離れているとは聞いてたけど、本当に離れていた。
車だと5分くらいだけど、歩いていくにはかなり遠い。
車しか通らないような道路沿い。周りにもお店とはほとんどない。
ちょっと寂しそうなところ。

そして、アパートに移ったら、念願のキッチンを使えると思っていたら、キッチンはなかった。
ちなみに洗濯機もない。

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Categories [ランゲ地方での日々]

Giovedì, 15 Febbraio, 2007

Saldi

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日本でも1月にはバーゲンの季節ですが、イタリアも年明けごろからSaldi(バーゲン)の季節です。
大体3割~5割くらい安くなっています。

イエジにいたときはイタリアで洋服とか買うの高いな~と思っていましたが、結構安い店もあるようです。
しかもSaldiだとかなり安くなっています。(とはいっても、いいものはやはり高いですが・・・・・・)
イタリア人も普段はずっとショーウィンドウを眺めてて、Saldiのこの時期しか買い物はしないらしいです。

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Categories [ランゲ地方での日々]

Venerdì, 16 Febbraio, 2007

今日から……

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私がステージしているLiberaは13日火曜日からフェリエ(長期休暇)に入りました。

月曜日はみんなで大掃除。
普段よく包丁、調理道具で手を切ってばかりの私。いつもバンドエイドを持参しています。
月曜日は掃除だからいいかと持っていかなかったら……

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Categories [おしごとの時間 おしごとの時間]

Venerdì, 16 Febbraio, 2007

私の愛車

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今日は普段すんでいるアルバでのお話を。
今週月曜日からこの自転車に乗ってます。ちょっとレトロな感じのママチャリです。
イタリアのママチャリってだいたいこんなレトロな感じです。
ちょっとボロイ自転車ですが、かわいいくありませんか?

私の住まいから、アルバのチェントロまで自転車でがんばって15分、
のらりくらり行くと20分くらいです。
このママチャリの前はお店の人から借りていた別の自転車に乗ってました。
結構かっこいい自転車でした。

そのかっこいい自転車ずっと使っていなかったらしく、整備のため自転車屋さんに持っていったら
なんと、30ユーロ(日本円で約5,000円くらいかな?)もかかりました。
日本だったら1万円で自転車買える……
結構お金がかかってショックだったけど、整備した後は快適で1ヶ月ほど乗っていました。

ところが、先週のある日、仕事中に店のマルコから自転車の鍵開けてと言われました。
あの自転車持ち主がいたみたいと……

どういうこと?????? (@_@)

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Categories [ランゲ地方での日々]

Domenica, 18 Febbraio, 2007

イタリアのお菓子

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料理留学記なのに料理の写真が意外と少ないので、料理じゃないけど、お菓子の写真を。
先日pasticceria(パスティチェリア:お菓子やさん)で買ってお家で頂ました。
なかなかかわいいでしょ。

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Categories [イタリアのおいしいもの]

Martedì, 20 Febbraio, 2007

今日で最後

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今日はとっても幸せでした。(*^_^*)
今日でLa luna nel pozzoでのステージは最後でした。
1週間といっても、お店の休日があるので実質5日ほどで、
何の役にも立てなかったけど、お店の人たちには本当によくしてもらいました。

お店のシェフVera(スペル間違ってたらごめんなさい。)はちょうど私の母親ぐらいの人。
本当にマンマみたいなひとです。
オーナーは旦那さんのCesare。二人ともとても感じのいい人です。
それから、日本人の女性コックさんのAyakoさんがいて、彼女にも本当によくしてもらって感謝、感謝です。

Liberaとは全く違う感じでしたが、わたしにはとても勉強になった1週間でした。

しかも、今日の夜はお客さんとして、お店でCena(ディナー)を食べさせてもらいました。
もー幸せ、幸せでした。

何を食べようか、かなり迷いましたが、私がお手伝いをよくしたものを食べようと思っていたら、
ちょうどDegustazione(日本語だと試食、おすすめコースメニューって感じですかね。)
にだいたいそのメニューがはいっていたので、それを頂ちゃいました。
とってもおいしかったので、全部紹介しますね。

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Categories [おしごとの時間 イタリアのおいしいもの お気に入りレストラン]

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スローな国、イタリアからtomoconeが料理のこと、暮らしのこと、街のことなどなど気まぐれに綴っています。おいしい食材、料理を求めてイタリア各地を放浪。時にはフランス、スロベニアなどの近くの国へも。北イタリア、シチリアを経て、現在は永遠の都ローマで暮らしていますread more......

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Le Creuset ソースパン 18cm オレンジ
Le Creuset ソースパン 18cm オレンジ

大好きなルクルーゼのソースパン。キッチンにあるだけで楽しい気分になります。このソースパンでご飯を炊くととってもおいしいです。
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このブログをデザインするのに参考にした本です。この本のおかげでwebの知識がなくても何とかデザインできました。
イタリア地方料理の探究―20州別に掘り下げる、イタリア料理の原点と今
イタリア地方料理の探究―20州別に掘り下げる、イタリア料理の原点と今

州ごとにイタリア料理を紹介している本です。イタリアの地方料理がよくわかります。私はイタリアにこの本を持っていっています。
       
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